这事，还得从100多年前说起。在1895年9月12日这一天，这个靠造假成就人生的匠人在日本的岐阜县郡上郡八幡町出生了，起名为岩崎瀧三 (Takizo-iwasaki) 。

瀧三遗传了与父亲同样的一双巧手。每天埋头练习书法、绘画与雕塑，在此工程中，慢慢养成了一种暗自发奋努力、极致专注、不愿服输的倔强个性。

当你去日本旅游时，在岐阜県郡上市八幡町城南町250 可能会看到这样一家店：

你可能会被这些美味所吸引了，吃货看到这个，简直就走不动。

这家小店里的食物，每一样看着都很想吃，但是，每一样的价格都不便宜啊！明码标价，反正就是非常贵！一个饭团424，一份寿司3000，而一只大闸蟹要6000。单位都是人民币喔！

更气人的是，当你付完钱想吃的时候会发现···这些全是假的！

没错，岩崎瀧三就是这样一个造假专业户，专门制作各种逼真到让人无法分辨真假的仿真食物。仿真食品模型是发源于日本的一项技术，而将这项技术发明推广至全国乃至全世界的人，正是岩崎瀧三（已于1965年逝世）。他创办的造假企业：株式会社岩崎，如今已成为食品仿真模型行业的领头羊。

以往的餐厅和商铺，为了更方便招揽顾客，往往会将本店的特色料理摆放在店外的橱柜上。对于商店，这似乎问题不大。而对于餐厅，因为都是食物容易变质，诱人可口的美食料理摆放在橱柜里，时间一长，食物的色泽就会变得暗淡。不但看起来毫无新鲜感，更是会招来苍蝇蚊子，不及时更换的话会影响生意，而要是经常更换则成本又很高。

在1931年的某一天，岩崎瀧三的表亲随手带来一份学校教课用的食品模型，让岩崎瀧三开始对这类模型产生了浓厚的兴趣。联想到当时那些餐厅在店外用现做料理作为展示的问题，使得岩崎泷三意识到食品仿真模型在餐馆作为展示用会有很大的市场。

有想法就去做，说干就干。岩崎瀧三立马开始研究如何制作食物模型，虽然自己有绘画和雕塑的功底，但却屡屡失败。但其专注努力、不愿服输的倔强个性，即使失败了也不断尝试新材质新方法，就是不认输就是想成功。有一次，他在看见点燃的蜡烛时，突然回忆起童年时代在家乡郡上八幡的神社中看到过的场景，点燃的蜡烛，在溶化之后滴落并漂浮在水面，状若绽放的白色梅花。受此启发，他便尝试用蜡油来制作食物模型。

最初使用的材料为蜡，可是蜡在不耐热的蜡被放在在橱窗中，就很很容易遇热变形变质，加上蜡的质地脆弱容易损坏，早期食品模型大多都使用蜡，在近30年前就已经陆续停用，改为质地较具韧性，而较耐高温的乙烯基树脂，来作为食品模型的材料。

可以说，没有岩崎瀧三这个美食造假大王，食物仿真模型的发展和普及也不能如此快速。而 岩崎瀧三 （Takizo-iwasaki）已于1965年离世，直至今日，市面上70%左右的食品模型均来自他创立的岩崎模型制造株式会社。

为了让能够了解以前的食品模型如何制作，日本有许多早期制作食品模型的厂商，将过去的工具一一呈现在游客眼前，在收取少量的费用，教游客如何去制作栩栩如生的食品模型。

“假食品”的制作过程，其中包括在网上疯传的“假生菜制作”

视频：https://v.qq.com/x/page/p0370llr6ky.html?start=378

（时长7:29，建议在wifi环境下观看~）

“假生菜”是真有其事，但“造假的生菜”却是子虚乌有。

匠人精神应该学习与敬重，为了夺人眼球而虚张声势的商业效果应当警惕。

保罗曾经在给提摩太的书信中提醒他（提后3:1-6）：

你该知道，末世必有危险的日子来到。因为那时人要专顾自己，贪爱钱财，自夸，狂傲，谤渎，违背父母，忘恩负义，心不圣洁，无亲情，不解怨，好说谗言，不能自约，性情凶暴，不爱良善，卖主卖友，任意妄为，自高自大，爱宴乐不爱神。有敬虔的外貌，却背了敬虔的实意。这等人你要躲开。那偷进人家，牢笼无知妇女的，正是这等人。这些妇女担负罪恶，被各样的私欲引诱。

在这末后的日子，我们基督徒不仅要警惕——不要成为只为一己之利而不敬虔的人，也要警醒——不要成为被牢笼的无知人。

我们要祷告，从神那里支取属天的智慧，这智慧不仅是灵里的通达，也包括聪明、知识和见识。

我也以我的灵充满了他，使他有智慧，有聪明，有知识，能作各样的工。（出31:3）

在神有智慧和能力，他有谋略和知识。（伯12:13）

你们要灵巧像蛇，驯良像鸽子。（太10:16）

谁是忠心有见识的仆人，为主人所派，管理家里的人，按时分粮给他们呢？（太24:45）

我所祷告的，就是要你们的爱心，在知识和各样见识上，多而又多。（腓1:9）

在这个充斥了各样假消息的时代，我们更当警醒谨慎。关乎真理的事，让我们常把神的话语拿出来比对；无关乎真理的事，也要多方考察，明辨是非，不要妄下结论；不能确定的事，也不要人与亦云、以讹传讹。否则，当我们的愚昧显露，实在是亏缺神的荣耀了。