在具有人类文明的饮食过程里，即使是喂养身体，我们也能滋养灵魂。
——卡斯
一顿饭依然是个仪式——
是家庭、友谊和生活中仅存的“天赋圣礼”，
而不只是“吃”“喝”。
除了维持身体机能以外，进食依然有别的意义。
人也许不懂得有什么“别的意义”，
但还是渴望庆祝它。
他们依然渴求庄严的生活。
——施梅曼
在创世记，神给人类的首份礼物是食物！“我将遍地上一切结种子的菜蔬，和一切树上所结有核的果子，全赐给你们作食物。”（创一29）难怪吃喝是一件乐事。然而，吃喝也很危险。看看雅各的兄长以扫就可以明白。
像野兽一样，人类必须靠进食来维持生命。卡斯深思我们基本的肉体性：
高等动物的躯干，其实是一个简单设计的高度复杂变化：由厚壁立体柱状物，环绕着一条空心管道而造成。这管道贯通了柱状物的中心。从横切面图看来，这个有机体好像炸圈饼，从中间的洞得到滋养，而且到处连接着附属物，不是要维持这个洞被填满，就是要防止这炸圈饼填塞其他炸圈饼的洞。
和别的动物不同，有神形象的受造物几乎是偶然发现，吃喝不仅是喂食。在今天的快餐式社会——有人计算过，食物平均五十秒“弄到手”、几分钟吃光光——进食常简化为空中加油。在美国，过半数的正餐（52%）现在都是在餐厅购买，不是在餐厅就是在汽车里进食。在超级市场的销售额中，增长最急速的是外卖食品。
许多人放弃了正餐，啃零食度日。然而，我们都是在吸吮母亲乳房或奶嘴的时候，从亲密的母婴关系里开始吃喝，从关系中支取力量（原来这是“安慰”的真义），而非仅是从母乳或奶粉支取力量的。这是一种亲属和心灵的圣礼。
吃喝本来是为了亲密相交，为了多层次的契合，而且就最深邃的意义来说，是神同在的圣礼。旧约圣徒“看见神，并且又吃又喝”（出二十四11）出二十四9～11告诉我们，摩西和众长老上西奈山等候神重申圣约，看见神的荣耀“好像蓝宝石铺成晶莹的路……他们看见神，并且又吃又喝”。——这句话发人深省，预示了基督徒在圣餐礼中擘饼举杯，在主的同在里经历圣约的更新。然而旧约中又一处描写他们“坐下吃喝，起来玩乐”，那就是拜偶像和行淫（出三十二6）——这也正是以扫和雅各的所为。这样看来，与其说“你吃什么显示你是怎样一个人”，不如说“你怎样吃显示你是怎样一个人”。今天社会强调吃喝对身体的影响，不是给身体带来有害的脂肪，就是令身体太肥胖。然而我们需要细想食物对心灵的影响。
由于生命这样源源不绝地有恩典和神的同在，吃喝对心灵的影响就无处不在。吃喝是尤其能直达心灵的方法。女人有时说，要抓住男人的心，就得抓住他的胃。我逗笑说，太太盖尔赢得我的心，是靠她母亲的烤鸡和炸薯条。岳母当初怂恿我这个又穷又饿的学生星期日到她家里吃晚餐，让我有机会认识她的两个可爱又未有对象的女儿。（就像来到拉班家里的雅各，无家可归、身无分文、饥肠辘辘，被引见了两个适婚女子。）然而，与其说这是男欢女爱，不如说是祸福难料。
重要的是，以扫是在餐席上丧失了家族里的地位（长子特权），不能承受神赐福的应许。希伯来书十二章16至17节说：“又免得有人成为淫乱的和贪恋世俗的，好像以扫一样，为了一点点食物，竟把自己长子的名分出卖了。你们知道，后来以扫想要承受祝福，却被拒绝了；他虽然带着眼泪寻求，还是没有反悔的余地。”就以扫的情况而论，实际上有两顿饭暴露了（根据来十二16所说）他贪恋世俗：第一顿是一碗红豆汤，第二顿是肉排餐。
雅各烹调的红豆汤，是特别为那“红佬”（他兄长）准备的。以扫打猎回来，真是个旷野之人。要是在今天，他也许是狩猎俱乐部主席或山林管理员。以扫像父亲以撒一样喜爱田间生活，又像父亲一样为吃而活，而不是为活而吃。原文的字面意思表明以撒“常吃野味”（创二十七4）。这意味着他真的喜爱野味，为此而活！有其父必有其子。以扫的口味控制了他的心灵。他的神就是他的肚腹、感官和肉欲——就像今天的人为高尔夫球、性、佳肴美酒、外在美或速度而活——凡是能带来兴奋的，凡是能满足欲念的，都要追求。
那一碗汤并非引发以扫的官能肉欲，而是把它暴露出来。知名的《圣经》人物传记作家怀特指出：
没有人当场出卖长子名分。这个出卖长子名分的人，把名分推出市场之前，早已在心里多次出售了。他把这名分廉价出售给人之前，至少自己就轻视它，看不起它，贬低它……人人都知道，以扫的长子名分是待售的，只看谁要出价而已。以撒知道，利百加知道，雅各也知道：雅各一直注意兄长，觊觎着合适的机会。
怀特告诫我们，决不可“把你神圣的长子名分卖给人或魔鬼。你诚实的名分、正直的名分，尤其是贞洁的名分，决不可出卖”。但你若出卖了，“有何神像你，赦免罪孽，不追究产业之余民的过犯呢”？
怪不得在教会历史上，以扫一直被认为象征着“信徒”（空有其名）放纵私欲，不敏于渴慕神。第三世纪的德尔图良（Tertullian）以当时的信徒形容以扫：说实话吧，你们是“老成持重”，却仍如此耽于口腹之欲，又同样吹嘘自己的“优先次序”。因此我总是从你们身上认出那捕猎野兽的以扫的口腹之欲——你恣意狩猎野味，你确实来自你那戒律松弛的“田间”，你的灵性是那么冷淡乏力。即使我给你下等的染红扁豆，一煮就变得很少，你也会毫不犹豫地出卖一切“首要东西”——你的“爱”在锅里沸腾，你的“信”在厨房变得炽热，你的“望”寄托在杯盘里；不过较为看重的是“爱”，正是由于它，你们年轻人就与那些姊妹同睡！正如我们都知道的，口腹之欲附带着骄奢淫逸。
以扫贪恋世俗，倒不是因为没听闻有神，也不是因为没见过神的永能和神性的证据。像我们天天在街上所见的那种贪恋世俗一样，以扫的贪恋世俗是一种实用无神论——行事为人好像神不存在那样，为感官的满足而活，为眼下的快慰而活，活得好像无须最终向神交账，被情欲驱动而非被爱驱动。罗森布拉特（Naomi Rosenblatt）在心理治疗的基础上详细阐述了这件事，他指出：（以扫）只着眼于目前，因此也看不出弟弟的妒忌和阴谋。雅各的表现同样流露心迹。他了解到兄长是食欲的奴隶而非主人，就毫不犹豫地利用这个弱点。这个做弟弟的既然体格较弱，就必须抓紧任何关键优势，包括欺诈手段和投机取巧。雅各与兄长不同，很明显是个深谋远虑的人。他知道只要耐心等候，总有办法取代兄长的地位。他还未懂的，就是这样机关算尽要付出高昂的感情代价。
以扫发现了那锅红豆汤，就对雅各（头戴厨师帽，在桌上点起蜡烛，给兄长摆好椅子）说：“求你把这红豆汤给我喝吧，因为我疲乏得很。”（创二十五30）希伯来文的用词十分强烈，意指“快饿昏了”，如士八4～5、撒下十六14、十七29的用字。雅各本该给兄长食物，而非出售他拥有的食物。照原文直译，“红佬”说：“给我来些红东西。”（因此以扫又名以东，就是红的意思——约旦河东边之人的名称，那里就是以扫最后定居的地方。）
雅各这个抓脚跟的人，看见兄长饥肠辘辘，觉得机不可失，就设法换取那应该由神赐下的东西。他渴求的东西是美善的，但是获取的办法却不正当。他对兄长说：“你要先把你的长子名分卖给我。”（创二十五31）长子名分是头生子领导家族的权利，是尊贵并带有责任的地位。华尔基解释：像有些人眼里只有下一次性接触一样，以扫眼里只有下一顿饭，所以他说：“我快要死了，这长子名分对我有什么益处呢？”（创二十五32）这就是上瘾的特征，只想着下一次刺激，无论是酒精、毒品、性或是工作。然而上瘾的真实含义是以别神作替代品——人用物质或经验填补神塑造的心灵深洞。梅（Gerald May）对这问题有精辟的洞见：
长子名分的祝福又附带着保护家族、领导家族的责任。这个名分是可以转移的；幼子可以取代长子，例如约瑟取代犹大和流便、以法莲取代玛拿西、摩西取代亚伦、大卫取代六个兄长，所罗门取代亚多尼雅。由于这名分关系到未来，其价值要凭信心领会。在亚伯拉罕家族里，拥有长子名分的人才得继承亚伯拉罕之约。希伯来书作者把这些一代代的传承视为一个整体。既然以扫出卖继承权，就丧失了福分（来十二16～17）。简要地说，雅各骗取家族财产的继承权，就决定了家族的命运。
在我看来，我们对神的基本渴望，动力是来自人的心灵。圣灵住在我们心里，永久地培育着它。从这观点来看，上瘾的属灵含义不仅是我们依恋某些事物以致失去自由，也不是我们多么容易把某些事物看成为终极关注。更加重要的是，我们通过依恋的事物满足我们对神的渴望……从心理分析的视角来看，可以说我们是依靠其他事物代替自己对神的渴望；我们全副精神贯注于那些事物，而不是神……因此，我们越是习惯于在神以外通过事物寻求心灵满足，直接寻求神就越是变得反常和压力重重。
本质上，上瘾行为是想象力的衰竭，无法展望补给作用消退之后的情形，正如犯奸淫者无法想象（或宁愿不去想象）性接触后的冷静反省以及痛悔。然而，正如我说过的，上瘾行为也是信仰的衰竭。
以扫蔑视长子名分，其实更因一味追求即时满足而弃掉自己将来的家族领导权。正如华尔基着重提到的：“雅各和以扫的差异，本质上是世界观的抵触：延迟的富足与立时的满足。”相比之下，雅各是个深谋远虑的人。他体格较弱，就依靠自己的诡诈。他之所以和以扫竞争，是因为渴求父亲的祝福以及附带的应许。既然无法直接得到，又有个体格较强的兄长，雅各就要耍花招了。
雅各既知道兄长要命的弱点，就说：“你先向我起誓吧。”（创二十五33）雅各不会等到吃过饭才议价交易，而是要先得到保证。其实，早在他出生以前，神已应许过要赐福给他，但他信不过神会按他的时间行事。雅各不靠运气，也不靠神的照管。他一定要控制一切。以扫就向他发誓，把长子名分卖给雅各。一连串简短的动词指明以扫粗心大意：“吃了”、“喝了”、“起来”、“走了”（34节）。
就是这一锅红豆汤。然而，还有另一顿饭决定了命运。
摘自《雅博渡口》
原标题：吃喝，不仅仅是吃喝。
