近期,中国各大城市遭遇罕见的低温天气,一些城市也有强降雪天气。“身体是圣灵的殿”,在这个极端寒冷的冬季,我们应如何保养顾惜自己的身体呢?下文是中华自然疗法养生学会理事长所写的文章,从饮食、作息各方面,引导我们有健康合理的冬天生活。
中国古代经典提到:“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳。”古人提到“呷百二”的养生智慧,在于了解大自然的法则,取之自然,用于自然,回归自然,依上帝创造的自然法则生活,过多“非自然”的饮食与生活方式,反而造就现今人百病缠身。
维生素A抗氧化能力强
冬天主“藏”,万物收敛、草木凋零、百虫休眠,正是顺应自然法则休养生息、养肾藏精之际。冬令时节的饮食原则为滋阴补阳。冬季可多补充黑芝麻、黑豆、葡萄、茄子、黑木耳、蓝莓、发菜等颜色较深的蔬菜水果。深色蔬果含丰富维生素A,抗氧化能力特别强,亦可提升肾气、抗老化,对生殖与排泄系统皆有好处,如黑芝麻、黑豆可改善掉发,保持黑亮的头发。
进补两周一次
古人说:“冬伤于寒,春必病温。”许多人喜欢在冬天进行药膳食补,提升免疫力,夏病冬治,在冬天打好一年的身体健康基础。药膳进补的选择上,体质较虚寒者可选用麻油鸡、羊肉炉、烧酒鸡、药炖排骨、姜母鸭……等药膳;体质燥热者,可选用四神汤、沙参玉竹汤等滋肾养肝、滋阴润肺的药膳;然而,现代人往往营养过剩兼有慢性病,建议冬令进补的次数不宜过度频繁,过度进补反可能造成头晕目眩、狂冒痘痘等,反而赔了健康,若要进补,频率以两周一次为宜,份量的选择上也要特别注意热量的摄取不可过高。
勤喝水+运动
冬天是一年四季最寒冷的季节,在生活起居上应早睡晚起,避寒就温,遵循太阳的时间生活。低温容易诱发心血管疾病、慢性病,出门在外,需特别注意保暖,年纪大的老人家容易手脚冰冷、末梢血液循环差,可使用足浴或暖暖包帮助手脚保暖;衣着上选择丝、棉、麻方面的材质最健康。除此之外,冬天较少流汗,老人家常常忘了口渴,也要补充适当的水份。
冬季虽天气寒冷,仍要依照自己的身心状况,选择适合自己的运动,冬季运动以活络气血为主,如慢跑、骑脚踏车、快走、跳舞、伸展操等皆可,要活就要动,平时一定要维持良好的运动习惯。
冬天虽然寒冷,却也有美的一面。我们可以欣赏被白雪妆点的世界,何等银装素裹!据说寒冬对细菌也有一定的杀伤力!旧约先知以赛亚说:“雨雪从天而降,并不返回,却滋润地土,使地上发芽结实,使撒种的有种,使要吃的有粮。”这一切都是上帝的作为,为要使我们有更好的生活环境。让我们带着一颗感恩喜乐的心,开始新一年的跋涉!
原文标题:《冬令进补对身体好?回归自然饮食才是养生之道》
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