要吃对盐，也要作对盐

人们常说，盐是“百味之首”。若食物少了盐，就会失去它“可口”的味道；随着饮食文化的广泛流传，人们对“入味”也跟是“爱不释口”啊～

在食物中，盐扮演着重要的“角色”，同样，吃对了盐也是很重要的～那么我们如何健康的吃“盐”呢？

盐--百味之首

•  维持机体正常功能
• 与血液循环、消化、运动、内分泌等均相关
• 让菜肴美味

盐--盐多必失

盐摄入过多会：

• 增加高血压、心脑血管疾病、胃癌风险
• 加重肾脏负担
• 钙质流失，易骨质疏松
• 嗓子不适、皮肤干燥、容易水肿

盐--6克刚好

• 健康成年人，一天食盐的摄入量建议不超过6克
• 平平地装满一啤酒瓶盖，大约就是6克盐的量

盐-藏盐大户

这些食物含有很多盐：

• 薯片
• 挂面
• 拌酱
• 甜品糕点
• 运动饮料
• 方便快餐食品
• 腌制品、熟食制品...

盐-盐花缭乱

• 加碘盐-大部分人都适合
• 无碘盐-甲亢、甲状腺患者别选
• 低钠盐-肾功能障碍、心脏病、服用降压药物的患者等不宜
• 还有一些风味食盐，选择适合自己的口味就好，如：竹盐、海盐、湖盐、玫瑰盐、雪花盐...

盐--这样限量

• 巧用限盐勺
• 多使用新鲜食材
• 用葱蒜、香料等增香
• 巧用醋、柠檬汁等调味
• 减少鸡精、酱油、豆瓣酱等的用量。

控制盐分的摄取确实对我们的身体有很大的益处。那么，你是否知道，主耶稣也把祂的门徒比作世上的盐呢？这是为什么呢？

因为，祂知道盐在食物中的作用非常的重要，就如祂的门徒在世上要起到“盐”的作用，要“调和”这世界，要像“盐”一样，让周围的人一下子可以“尝”出那是主耶稣的门徒，让我们影响周围的人～

盐若失去了味道，就会让菜黯然失色；基督徒若在这个世界上失去了“味道”，就失去了为主作见证的机会呀～

所以，我们不仅仅要吃对盐，也要作对“盐”。盐吃多了，会有害我们的健康，但是，盐作多了，可是会让我们的灵命越来越健康呢～

关于盐，都对了吗？

你们是世上的盐。盐若失了味，怎能叫它再咸呢？以后无用，不过丢在外面，被人践踏了。（马太福音5:13）

来源：健康头条