【仲夏之夜】亲爱的，来碗莲子羹吧

莲，又称为荷，古时称为芙蓉。生长于泥泞之湿地，属于多年生草本挺水性植物，其花形容美、姿态优雅。

自北宋周敦颐于《爱莲说》写下：“…予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖；中通外直，不蔓不枝；香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。…”如此之赞叹后，历代诗人开始因其不染于污泥，有清高、脱俗洁净之君子品格，而歌颂之。

然而，今日教会若主日崇拜献花，同工在讲台边，插上一朵朵如此高雅的莲花。您可能会以为走错地方！甚至可能会莫名其妙：“怎么拿这种花来插，跟我们真是格格不入！”

为何我们会有如此错觉？因为，莲花其清香脱俗之意象，亦被其他宗教采纳！发展至今，俨然已成为其他宗教的代表符号，就如十字架成为基督教记号一般地被广为运用。

莲，虽被纳入异教符号体系，但仍无法抹灭上帝对其精美创造的事实。莲花除观赏外，其花泡茶，使茶溢清香；莲叶蒸饭，莲香满桌，叶中更有类黄酮素，具有血糖调节，伤口恢复等功用；莲子入药清热，亦成为甜品常用食材；其藕更是消瘀、解暑、润肺止咳、补充精力的好食材！上至挺立绽放的花朵，下至淤泥中长成的莲藕，整株都让我们看见上帝宝贵的恩赐！

亲爱的朋友，在炎热的仲夏之夜，来碗莲子雪耳享受清凉之际，别忘了──上帝创造莲花，并且看它是好的（参创世记一章12节）。